做好这三步，用最低成本逆转脂肪肝

脂肪肝由于发病率很高，且不论年龄、性别、种族均可以发病，已经超过病毒性肝炎成为我国第一大肝脏疾病，正在成为我们健康最大的问题之一。

想要解决脂肪肝的问题，我们就先要了解一下什么是脂肪肝？全称脂肪性肝病，是指肝细胞脂肪过多贮存和脂肪变性为特征的临床病理综合征。正常人肝脏中脂肪含量3%--5%，当重量超过5%时，肝细胞就会脂肪变性，这就被称为脂肪肝。

脂肪肝按病因分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两种，按肝内脂肪沉积的量可以分为轻、中、重三度。

一、长期大量饮酒：无论什么种类的酒，酒精都是主要在肝脏代谢，饮酒伤肝，酒精在肝脏代谢产物乙醛比酒精毒性更大，可直接导致肝细胞变性坏死。饮酒量和持续时间与酒精性脂肪肝的发生有直接关系。

二、不良饮食习惯：有些朋友喜欢吃大鱼大肉、油炸、油煎等食品，摄入过多高脂肪，长此以往会增加肝脏的代谢负担，引起脂肪肝。

三、营养不良：长期节食减肥或是由于疾病导致长期营养不良，蛋白质提供不足引起的酶类不足，使得脂肪在肝脏内不断积累，形成营养不良性脂肪肝。

四、经常久坐：现在上班族经常是在电脑桌前一坐一整天，又不注意锻炼身体，不仅可能容易引起食物消化不良，囤积过量脂肪，还可能增加肝脏负担。

五、长期服药：不少因为某些疾病需要长期服用诸多雌激素、强的松等激素类药物，对肝脏会造成一定损害，容易诱发脂肪肝症状发生。

六、老年人：老年人由于生理功能减退，体内新陈代谢功能逐渐衰退，若平时活动量少，体内脂肪转化为热量随之减少，过剩的脂肪易于堆积肝脏而形成脂肪肝。

1、摄入保护肝脏的营养素：

（1）蛋白质：细胞的再生功能主要依靠蛋白质，因此，适当多吃蛋白质丰富的食物能够促进肝脏再生、修复，起到预防和缓解肝脏病变的作用。像牛奶、奶酪及其制品、鱼、瘦肉等富含优质蛋白。

（2）维生素C：维生素C是一种抗氧化剂，现已有研究证实，适量摄入维生素C有助于清洁肝脏，减少脂肪沉积，甚至还有助于预防肝硬化。日常的果蔬如辣椒、猕猴桃、橙子等都有比较丰富的维生素C。

2、饮食原则：

（1）低碳：用蔬菜和全谷物来替代精米精面，在提供相同的碳水化合物的同时，可以让我们摄入更多的食物，帮助我们更好的平衡膳食。

（2）低脂：脂肪肝患者也一定要吃肉，不然会导致营养不良，引起更多的并发症。但吃肉的原则是需要特别注意的，每日不得超过150克，白肉选择鱼、虾、鸡等，红肉只选择瘦肉部分。

3、合理运动：

（1）有氧训练：每周150分钟的中等强度体育运动（与安静状态相比，呼吸、心率微微加快，微微气喘，但能讲话不能唱歌，基本达到中等强度；呼吸、心跳明显加快，气促，不能连贯讲话，基本达到较大强度）。

（2）力量训练：每周最好进行2--3次轻度或中度抗阻性肌肉训练，每两次间相隔≥48小时，锻炼部位应包括全身各个肌肉群，以获得更大程度的代谢改善。联合进行抗阻运动和有氧运动可获得更大程度的代谢改善。

以上三点最重要的是要坚持不懈，长期的坚持才可以真正养成一个良好的生活习惯，才可以真正帮助我们的身体重获健康。