七分饱？其实比你想象的要容易

每餐七分饱，健康活到老！美国康奈尔大学科学家发现如果每天给大鼠只吃六分饱，大鼠可以多活1/3时间，这对应到人的话差不多可以多活25年，是一个非常惊人的数字。2017年的最新数据显示：吃七八分饱的猴子能活到40岁，破了猴子世界的长寿记录。各种实验证实了七分饱对我们的健康是有很大好处的，只是很多人可能会一脸茫然，到底多少算七分饱呢？

七分饱没有量化的概念，因为每个个体之间都是有差距的。那它到底是个什么感觉呢？首先肯定的是并没有感觉到饱，但吃饭的速度已经明显下降，我们伸出筷子时，已经犹豫了，脑子里会想吃还是不吃？这个时候就要拿出勇气，离开心爱的美食，放下筷子，离开饭桌。七分饱是一个形象的说法，就是提醒大家要食不过量，不仅有助于控制体重，维护健康，还有利于头脑保持清醒。

哪些吃饭的小习惯有利于我们做到每餐七分饱呢？

一、吃的慢一点：

食物进入胃肠道后神经反射到大脑告诉你吃饱需要一段时间，如果进食速度过快，等到感觉到饱的时候，实际上已经吃多了，生活中我们注意观察可以发现，那些狼吞虎咽、风卷残云的朋友，多数身材偏胖，而吃饭细嚼慢咽的朋友，大多数身材都是相当不错的。缓慢的进食可以让胃和大脑同步感受到七分饱，因为吃饭的时间延长，放下筷子也不会因为嘴上还没满足而感觉到痛苦。吃的慢一点也没有必要刻意去数每口咀嚼的次数要达到20次甚至30次，只要咀嚼成更细碎的糜状自然咽下就可以，这样也是在减少胃部的消化压力。

二、少食多餐，轻松拿捏七分饱：

任何人在饥饿的状态下，都会首先想到高糖和高油脂的高热量食物，也一定是会暴饮暴食的。所以一定要在你感觉到饥饿之前摄入食物，最方便的方法是在3餐之间加入两次健康的零食加餐，比如一份250克左右的水果，1杯200--300毫升的酸奶，一小把坚果，都是很好的选择，有利于让我们一天都保持血糖相对平稳的状态，也可以减少饥饿感的产生。

三、先素后荤：

相比于动物性食品来说，很多人认为蔬菜没有味道不好吃，因为蔬菜几乎不含脂肪，如果先吃蔬菜，搭配主食尽量多选择一些粗粮杂豆，这些食物里面富含膳食纤维，热量低但饱腹感很强，吃下去后会感觉自己没那么饿了，后面的荤菜肉类就会少吃一些，这样也有利于我们做到每餐七分饱。

七分饱这种感觉建立起来还是要花一些心思和时间的，达到七分饱有一个判断标准：如果吃饭时间很规律，并且两餐中间也进行了适量的加餐，在下一餐之前是不会感觉到饥饿的，如果提前饿了，那就需要增加一点量来平衡。这是一个需要靠自己不断感受和调整的过程。但只要坚持，一定可以做到的，愿你早日达成每餐七分饱，掌握健康生活习惯。