为什么科学减肥首先要了解胰岛素抵抗？

在我们的身体内部，有着各种各样神奇的物质在时刻帮助我们调节着各项生理指标的平衡。比如说，想要科学、理智的减肥，我们要做的并不是简单的少吃多动。而是要更加全面的了解我们的身体，了解激素平衡的重要性，今天就来说说跟肥胖问题密切相关的激素--胰岛素。

我们每时每刻发生的情绪、压力、个人生活状态、対饥饿的感受、大脑对饥饿感的反馈等等，都在影响激素的分泌，从而影响我们的食欲，最终改变我们的体重。如果我们了解胰岛素抵抗的原理，胰岛素促成脂肪的原因，就会确定减肥的基本方向：延缓胰岛素分泌，才能有效控制脂肪。

胰岛素是身体内唯一的一种降糖激素，它像钥匙一样打开身体的细胞，使血液中的葡萄糖进入细胞，并在细胞内燃烧供能。如果因为慢性炎症导致细胞膜增厚或细胞受应点敏感性下降，这时，就需要更多的钥匙才能打开门或者再多的钥匙也无法打开门的状况，就是胰岛素抵抗。通常会有两种表现形式：1、胰岛素过量分泌，2、血糖升高。当前医学研究认为，糖尿病前期患者最主要的问题就是胰岛素抵抗。

通常导致胰岛素抵抗的原因有两大类，饮食与运动。长期的高碳水饮食方式是非常容易导致胰岛素抵抗的。缺乏运动，导致体内肌肉含量的下降也是造成胰岛素功能下降的原因之一。

胰岛素抵抗会导致我们的血糖无法正常进入细胞内的线粒体，进行燃烧供能，只能转化成脂肪存储起来，脂肪合成增加，导致肥胖，甚至发展成二型糖尿病。胰岛素抵抗通常有两大特征：腹型肥胖和体内胰岛素分泌过量。

想要有效的改善胰岛素抵抗，也就是减肥的关键首先还是要培养良好的饮食习惯：主食多选用整颗粒的五谷杂粮、选择富含膳食纤维的食物，足量的新鲜蔬菜、水果，少吃多油、高糖的食物。足量蛋白质、低碳水化合物的饮食模式是非常有利于改善胰岛素抵抗的。

其次，就是运动了，温和的有氧运动是最为有效，副作用最小，最有利于改善胰岛素抵抗的。主要原因是：运动会降低我们体内的促炎因子水平，有利于改善慢性炎症，增加细胞膜的通透性，降低体内胰岛素水平，儿茶酚胺和肾上腺激素分泌增加，促进脂肪分解。还有利于改善机体的功能，提升免疫水平。

综上所述，我们熟悉的“管住嘴、迈开腿”的背后其实是蕴含着非常多的具体事宜的，千万不要简单地理解为“少吃多动”，而是要科学、合理的安排饮食、运动、睡眠等生活方式中的方方面面，才能有效管理好我们的健康。